Aportes del Turismo Rural

Lugares remotos, fuente de trabajo para la gente local, turismo sustentable y ecológico, recuperación de la conexión con la Tierra y la Naturaleza, comida casera y natural, servicio personalizado, la alegría de lo esencial. Esto y mucho más es lo que ofrece el turismo rural. Por Evelyn Hoter, Estancia Peuma Hue, Bariloche (Río Negro).

En un país donde un tercio de su población vive en una sola ciudad, con enormes extensiones vírgenes y de incomparable belleza, el desarrollo del turismo rural aporta una fuente de desarrollo de incalculable valor. El turismo internacional cada vez aprecia más la experiencia del contacto con la naturaleza y la relación personal que éste ofrece, buscando algo diferente a su vivencia habitual de grandes ciudades y grandes hoteles.

Beneficiar a los pequeños productores o a las pequeñas empresas familiares que se dedican al desarrollo de este tipo de turismo promueve crecimiento sustentable local, fuentes de trabajo y educación en lugares remotos, evita emigración a las grandes urbes y promueve el turismo en general.

Uno de los temas asociados al turismo rural -que si se encarara efectiva y eficientemente con apoyo económico del sector público traería enormes beneficios colaterales- es el tema de la generación y consumo de energía limpia y renovable. Desarrollándose mayormente en lugares remotos, el acceso a fuentes corrientes de energía –red de gas o red eléctrica– es o imposible o excesivamente caro o genera un consumo de energía contaminante y limitado (como el gas envasado, leña, carbón, gas-oil, etc). Los gastos mensuales por consumo de energía son, según las circunstancias, sumamente altos e inconsistentes con el ingreso que genera el turismo rural, perjudicando la rentabilidad y sustentabilidad del emprendimiento tan significativamente que a veces obliga a discontinuarlo.

Siendo el turismo rural un emprendimiento de pocas personas y generalmente una empresa pequeña y familiar, los recursos de quienes lo emprenden son limitados y no alcanzan para la construcción de una fuente de energía limpia y renovable con suficiente capacidad para alimentar las necesidades del emprendimiento o de la exigencia que el servicio a un turismo internacional requiere.
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Evelyn Hoter
Estancia Peuma Hue
Bariloche (Río Negro)