Miércoles 8 de Febrero de 2012

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VolantaEntrevista: Josefina Saravia de Villa

"Apto para todo público"

28 de Julio 2009 | Categoría: Opiniones
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“El principal atractivo de San Lorenzo es la naturaleza, la tranquilidad que transmite el lugar y, en este contexto, hay muchas alternativas para disfrutar del turismo aventura”, dice Josefina Saravia de Villa, presidenta de la Cámara de Turismo de esa localidad salteña para orientar a los viajeros potenciales y a quienes vendan el destino.

¿Cuál es el público que recibe San Lorenzo?
Es bastante variado. Los fines de semana viene mucha gente de Tucumán, de Jujuy, del interior de Salta. Este es un público que busca pasar un par de días fuera de su ambiente cotidiano, cerca de su lugar de origen, con precios razonables. Después está el que viene en verano: San Lorenzo fue durante muchos años una villa veraniega donde la gente alquilaba las casas por un mes. Y luego el público extranjero -en particular chilenos de Antofagasta y Calama, pero también bolivianos- que busca un lugar tranquilo, seguro, en un contexto de naturaleza y con la comodidad de que si quieren ruido nocturno lo tienen a 10 minutos en el centro de la ciudad.

¿La estacionalidad es muy marcada?
De a poco la fuimos rompiendo. Sin embargo, nuestro fuerte es la temporada de verano. Tenemos un excelente clima, estamos situados sobre la ladera de la montaña a 1.500 m.s.n.m, y gozamos de 6º menos que en la ciudad de Salta. También tienen mucha demanda los fines de semana largos y fechas especiales como Semana Santa, vacaciones de invierno.

¿Con qué hotelería cuenta San Lorenzo?
Tenemos alrededor de 650 camas, distribuidas entre todas las formas de alojamiento. Casas de campos muy sofisticadas y elegantes que pertenecieron a la sociedad salteña que veraneaba en San Lorenzo. Muchos de esos antiguos dueños reabrieron sus propiedades para brindar alojamiento a los visitantes. En muchos casos, los establecimientos son atendidos por ellos mismos y ofrecen productos de elaboración casera. Otras antiguas casas se transformaron en hoteles. También, se construyeron complejos de cabañas orientadas a captar el veraneo familiar y hostels, más orientados al público europeo.

¿Y por el lado de la gastronomía?
Tenemos una oferta muy variada. Contamos con varios restaurantes de cocina gourmet, parrillas y las alternativas que ofrecen cada uno de los hoteles y casas de campo.

¿Qué se puede hacer en San Lorenzo?
El principal atractivo es la naturaleza, la tranquilidad que transmite el lugar. En este contexto hay muchas alternativas para disfrutar del turismo aventura. Trekking, caminatas y cabalgatas por lugares históricos, la yunga, viejas estancias, la montaña.

Los interesados en contactarlos ¿cómo pueden hacerlo?
Pueden hacerlo a través de nuestro sitio web en www.sanlorenzosalta.org.ar, aquí van a poder contactar con todos los integrantes de la cámara.

¿Cuándo se creó y que acciones realiza la Cámara de Turismo de San Lorenzo?
Hace pocos años, cuando creció la infraestructura turística y nos vimos en la necesidad de agruparnos para salir a vendernos y para posicionar a San Lorenzo. Recorremos las provincias y ciudades de nuestro interés, como Iguazú, Córdoba, Buenos Aires, y algunos destinos puntuales del extranjero, y les mostramos nuestros atractivos a operadores turísticos y al público general y también participamos en ferias.

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