Fehgra presentó un manual de uso racional de energía

Los empresarios hoteleros y gastronómicos estiman que aplicando “algunas prácticas muy básicas” podrán reducir el costo energético hasta un 30% e incrementar las ganancias en un 25%. La nueva edición del Manual gerencial y técnico amplía y actualiza la información del primer trabajo sobre el tema que realizó la entidad en 2005

La federación que agrupa a los empresarios hoteleros y gastronómicos del país presentó ayer, en su sede de la calle Larrea, la segunda versión del Manual de uso racional de energía. Del evento, encabezado por Oscar Ghezzi, presidente de la Fehgra, participaron también Alfredo Angiuilli y Jorge Busquets, secretario y asesor de la entidad respectivamente, y Carlos Tanides, coordinador técnico y coautor del manual (foto).

El libro tiene por objetivo promover un cambio de hábitos entre los empresarios del sector en lo que respecta al uso de las energías no renovables, de las que se abastece casi la totalidad de la industria.

Fehgra impulsa la concientización, la capacitación y la� motivación de los grupos de trabajo, así como también el desarrollo de tecnologías inteligentes para controlar con mayor eficacia el equipamiento vinculado al uso de energías.

Ghezzi se mostró satisfecho con el manual e instó, tanto a la prensa como a los empresarios, a difundir el trabajo: “La energía es un tema central en el mundo. Más del 80% de la energía que consumimos proviene de recursos fósiles no renovables”, dijo el dirigente.

Ghezzi también subrayó que está comprobado que la implementación de programas de sustentabilidad genera importantes ahorros en las empresas.

A su turno, Busquets señaló el “compromiso político” de las secretarías nacionales de Energía y Turismo con el trabajo realizado por Fehgra.

Por su parte, Tanides, uno de los coautores del manual, dijo que esta segunda edición del manual “actualiza, amplía y sistematiza” los contenidos del primer trabajo. Tanides manifestó además que, en el futuro, “sería muy valioso contar con mediciones y estadísticas sobre los resultados de las implementaciones” de las sugerencias que brinda el manual.

El Manual de uso racional de energía fue presentado por� Fehgra en Fitur Green, el Foro de Cuidado del Medioambiente en Fitur de este año.