Escuela Argentina de Sommeliers
Carrera de Sommelier
20 de Enero 2010 | Categoría: Novedades
La Escuela Argentina de Sommeliers tiene abierta la inscripción para la carrera de Sommelier, de dos años de duración: La formación académica es avalada y certificada por el Centro de Estudios Técnicos Turísticos, entidad adscrita a la Universidad de Barcelona, España. La sommellerie es la profesión que abarca el servicio y la gestión de vinos y otras bebidas y alimentos. Su formación comprende entre otros temas, viticultura, elaboración de vinos, geografía vitivinícola,análisis sensorial, bebidas especiales, servicio y maridaje.
El graduado de la EAS recibe una formación cultural y general de los temas esenciales que hacen al eje del negocio enogastronómico y paralelamente, conocimientos específicos y de aplicación a cada campo propio de la profesión. Su formación es cosmopolita, lo que amplia su campo laboral a cualquier lugar del mundo y así favorece su crecimiento profesional.
Informes: www.sommeliers.com.ar. info@sommeliers.com.ar Tel: 4313-5166
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