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Un castillo que mira al valle

06 de Abril 2010 | Categoría: Hoteles
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En la localidad tucumana de Tafí del Valle, a solo 800 metros de las ruinas jesuíticas, se encuentra un hotel boutique que propone una experiencia para descubrirse a uno mismo en contacto con la naturaleza y para disfrutar de una cocina saludable: Castillo de Piedra

La construcción del hotel boutique Castillo de Piedra está inspirada en los viejos cortijos españoles del siglo XVII. Destaca en su fisonomía la piedra, la madera, las ambientaciones logradas con elementos y objetos artesanales y los espacios amplios y luminosos.

Emplazado en una parcela de 7 hectáreas, donde no faltan la piscina y una huerta orgánica que provee a la cocina, el hotel se complementa con un amplio jardín repleto de flores y árboles frutales y gran cantidad de nogales.

Cuenta con 5 habitaciones todas distintas y calefaccionadas, algunas con jacuzzi, cada una con un estilo y ambientación definida: todas –lo mismo que el resto de los ambientes del hotel- ofrecen magníficas vistas de la cadena del Aconquija y del parque.

Entre los servicios que brinda Castillo de Piedra, se cuenta sauna seco, jacuzzi al aire libre (en temporada de verano), actividades de campo, caminatas y eco-meditaciones, trekking y montañismo, excursiones de turismo rural, masoterapia, cosmética artesanal, acceso a Internet, sala de TV satelital (no hay TV en las habitaciones) y estacionamiento propio.

En cuanto a su propuesta gastronómica, en la cocina de Castillo de Piedra predominan las hierbas aromáticas de la región, pimientos, miel y arropes de algarroba y chañar, los ahumados de cocina a leña, vinos locales de alta, distintas carnes como cordero, llama y trucha acompañadas con papas andinas, nueces, maíces, quinoa o kiwicha, y por supuesto los famosos quesos tafinistos.

La filosofía de Castillo de Piedra es hacerles vivir a los huéspedes la experiencia de “estar en casa”, enfatizando la atención dedicada, el confort y el bienestar del huésped.

www.castillodepiedra.com.ar

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