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Domingo de Pascuas en Puerto Madero

17 de Marzo 2009 | Categoría: Hoteles
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El Hotel Madero invita a celebrar el Domingo de Pascuas con un brunch que ofrecerá en su espacio gastronómico. El próximo 12 de abril, desde las 12 hasta las 16 horas, en el Rëd Resto & Lounge se servirá un menú que constará de un buffet de entradas, diversos platos principales y postres.

Como entrada se podrán degustar variedad de ensaladas, terrinas caseras, carpaccio de lomo y salmón, endibias de queso azul y frutos secos, tabla de quesos, ostras, rillete de atún, sushi y una amplia variedad de elaboraciones; como plato principal se incluyen sorrentinos de ricota y nuez con salsa de calabaza, bastones de abadejo crocantes, sobre chop suey y salsa Teriyaki, pechuga de ave rellena con mollejas y portobellos, con mousseline de habas y sutil salsa de lima y ojo de bife con papas écrasée, olivas negras, panceta crocante, tomates secos y salsa a elección. Como postre se servirán frutas frescas, helados, flanes, Cheese Cake de chocolate blanco y naranja, entre otros.

El costo del brunch, por persona, es de $170 e incluye, además, té, café y vinos de Bodega Casa Bianchi.

Reservas: 5776-7676 / e-mail: red@hotelmadero.com

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