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VolantaCon la presencia del chef Sergei Ventsell

Festival cultural y gastronómico ruso en el Sheraton de Mar del Plata

17 de Julio 2010 | Categoría: Placeres
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Sheraton Mar del Plata continúa con sus clásicas veladas gourmet presentando los sabores de la cocina de Rusia. Del 5 al 7 de agosto, el Restaurante La Pampa recibe al chef Sergei Ventsell (foto), quien presentará un buffet de platos típicos del país más extenso y multicultural del mundo.

Se destaca en la cocina rusa la sopa en sus diversas formas y potajes, elaborada principalmente con carnes y pescados que ofrecen una riquísima variedad de aromas y sabores. Entre ellas la más conocida es el borsch, una tradicional sopa a base de verduras y remolacha, con carne de ternera y crema.

La gastronomía rusa se encuentra muy emparentada e influenciada por la ruta de la seda, una red de rutas comerciales que conectaban Asia y Europa. Ese legado histórico le confiere un carácter multicultural que se refleja en las diversas combinaciones de sus platos y que además proporciona una impronta del Este a las formas de cocinar.

El precio final por persona es de $120. Los menores de 12 años tienen 50% de descuento. Incluye buffet, bebidas sin alcohol y vinos San Felipe Varietales Roble de Bodega La Rural.

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