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VolantaDel 2 al 8 de diciembre varios restaurantes ofrecerán platos a precios promocionales

Semana del cordero argentino en La Plata

24 de Noviembre 2019 | Categoría: Fiestas
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La ciudad de La Plata será sede de la Primera Edición de la Semana del Cordero Argentino. En esta Semana, que se llevará a cabo del 2 al 8 de diciembre próximos, un circuito de restaurantes de esa ciudad tendrán al cordero de la provincia de Buenos Aires como protagonista en sus cartas y ofrecerán platos o menúes a base de cordero a un precio promocional.

Los restaurantes Don Quijote, Paesano, Café Urquiza, Flora, Temple Bar, Tierra Restaurant, Foodie, Moro Finca y Fonda, Abrebocas de Renato Rosano, Miraflores y el local Get Sorrentinos integran el circuito de restaurantes donde se podrá probar cordero.

Todos ellos ofrecerán platos con carne de cordero proveniente de la Cuenca del Salado, de las localidades de Magdalena, Bavio, Vieytes y Verónica. Son animales criados 100% a pasto, de las razas carniceras Romney Marsh, Texel y Hampshire Down, que no reciben antibióticos ni hormonas y son faenados en Chascomús y en General Belgrano.

La carne ovina está dentro del grupo de las carnes rojas, junto a la bovina y porcina. Brochetas, chuletas a la chapa, empanadas, hamburguesas y milanesas, son algunas de las preparaciones accesibles y fáciles de realizar a base de cordero.  

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