Llega la primera Fiesta del Queso Tandilero

La asociación Cluster Quesero, junto al Municipio de Tandil, están organizando la primera Fiesta del Queso Tandilero, a desarrollarse el 2 y 3 de noviembre, en la diagonal Illia, en cercanías a la portada del Parque Independencia de esa ciudad.

Esta fiesta popular tendrá un fuerte aspecto identitario, potenciando y dando a conocer el trabajo de las empresas queseras de la ciudad y la región, en línea con los proyectos que se vienen llevando adelante desde el Cluster.

A su vez, refuerza el trabajo que la entidad viene desarrollando en la promoción y difusión del destino Tandil y sus productos de arraigo local.

En cuanto a la puesta, sus organizadores adelantaron que la Fiesta del Queso Tandilero tendrá 40 stands de venta de distintos productores, entre los que se encontrarán empresas integrantes del Cluster (la principal atracción de la fiesta); clases de cocina, capacitaciones, sector de juegos para chicos, espectáculos musicales, difusión turística, espacios de concientización ecológica, acciones educativas a cargo de Cruz Roja, humor, patio de comidas, espacio cervecero y foodtrucks. A su vez, contará con un espacio dedicado al Encuentro Provincial de Enoturismo, que se realizará durante esos días en Tandil.

“Nuestros productos locales, de importante anclaje territorial e histórico, son reconocidos a nivel nacional. Sin dudas, la sinergia de la oferta turística y gastronómica permite que ambas actividades se potencien, logrando así la llegada de nuevos turistas para un fin de semana potencialmente exitoso en el calendario turístico de la ciudad”, señalaron los organizadores.

La fiesta tendrá acceso libre y gratuito, lo que conduce a pensar que la convocatoria será de gran envergadura. Está declarada de interés municipal y turístico por el Municipio, y avanza la declaración de interés provincial impulsada por la Subsecretaría de Turismo bonaerense.

La primera Fiesta del Queso contará con el madrinazgo de la conocida cocinera Jimena Monteverde.